近期，国内多地接连出现本地新冠肺炎确诊病例，新冠病毒“物传人”的现象引发公众关注。从现有报道来看，多为患者接触了被新冠病毒污染的冷链食品及其外包装、境外集装箱等物品所致，那么该如何预防这类感染呢？南通市海门区疫情防控指挥部进口货物防控组温馨提示：
为了您和家人的健康，请您切勿放松警惕，继续做好个人日常防护，消费者要正确选购、处理和食用冷链食品，冷链食品从业人员要加强工作防护。一、疫情期间，谨慎购买
请广大市民谨慎购买食用进口冷链食品，暂不网购进口冷链食品。
确实需要选购的，应到正规的、具备合法经营资质的商超、市场进口冷链食品专柜选购，应密切关注进口冷链食品检疫信息，主动查验《入境货物检验检疫证明》、《南通市进口冷链食品集中监管仓出库证明》、溯源单（交易凭证）。对2020年11月23日前流入海门的进口冷链食品，查验核酸检测合格证明、货物消毒证明。
切勿购买、食用来历不明、无相关证明的进口冷链食品。
二、选购过程，全面防护
选购冷链食品时应正确佩戴口罩和一次性手套，避免徒手接触食品表面。
鼓励采用无接触式电子货币（微信、支付宝等）方式支付和无接触式配送。配合做好身份证实名登记并提供真实联系方式。
购物后首先对外包装表面进行消毒，随后进行手部清洁与消毒。双手不碰触口、鼻、眼等部位。
三、通风消毒，及时洗手
厨房要保持通风，接触冷链食品前后要洗手。
加工过程要做到生熟分开，处理冷链食品所用的盆、刀具和砧板等器具要及时清洗，清洗时防止飞溅。
加工完成后，对厨房台面、冰箱及门把手和其他物体表面经常清洁并擦拭消毒，及时收集食物残渣，并放在单独的垃圾袋中丢弃。 处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置，餐炊具要经常高温消毒处理。
四、烧熟煮透，生熟分放
烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透，不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用。
清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。
冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，且不宜长时间存放，生熟食要分开存放。
五、公勺公筷，减少感染
多人共同就餐时，使用公筷、公勺，减少交叉感染风险。
六、发热腹泻，尽快就诊
食用后一旦出现发热、腹泻等症状，不要私自购买退烧药品，要及时到发热门诊就医，主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息，以助诊治。
七、发现违法、举报奖励
对销售进口冷链食品无相关进口手续、核酸检测报告、消毒证明的行为请及时进行举报，共同维护安全的食品消费环境。举报电话：12315最后，请您和家人时刻保持防护意识，继续做好戴口罩、勤洗手、多通风、少聚集、保持安全社交距离等个人防护措施，健健康康过冬天。冷链