近几个月,进口冷链食品频频被发现核酸检测呈阳性,成为个别地区疫情反复的主要原因。
既然如此,中国为何还要进口冷冻食品?
首先,进口冷冻食品,比想象中的重要。
暂时没有找到进口冷冻食品的数据。可以参考2018年中国进口食品数据,规模在700亿美元左右。
2009-2018年中国进口食品规模
其中的冷冻食品,估计不少。
像猪肉、牛肉、鱼虾等,很大一部分,都要靠进口保障。如果贸然停止进口,会导致供给减少,价格上扬,影响民生。
还需要考虑的是,进口冷冻食品背后也是一条牵扯众多的产业链。停止进口后,也会造成大量的失业。
其次,进口冷冻食品,加强检查后可控。
虽然不时有冷冻食品检测出病毒的新闻,但是,中招的几率,还是很低的。
绝大部分病毒,只是在包装上发现,食品本身没有问题。
中国对进口冻肉也采取了必要的措施。对涉及的冷冻产品全部封存,环境全面进行消杀,涉及的人员要做核酸检测,涉及的企业,也会要求暂停进口。
只要在源头上加强准入,流通环节把好关,我们消费者做好必要的防护措施,进口冷冻食品就是安全可控的。
这就是与新冠病毒长期共存的方式。如果停止进口,那真的是因噎废食了。